Глава региона Сергей Ситников рекомендовал специалистам Роспотребнадзора чаще проверять молочную продукцию -  не исключено появление фальсификатов. Молочная продукция дорожает. Однако, специалисты  департамента экономического развития утверждают - торговые наценки на молоко, творог, масло в последнее время не поднимались. Выросла сама себестоимость производства молока, за последние 3-4 года  - на треть. Сказался рост цен на энергоресурсы и удобрения, необходимые для выращивания кормов. Кроме того, в этом году закупочная цена на молоко поднялась в среднем до 22 рублей, отмечают в департаменте АПК Костромской области. 

В Красносельском районе производством молока занимаются в 8 из 20 хозяйств. Себестоимость одного литра в 2012 году составляла 13 рублей 56 копеек, в 2016-м  - 18 рублей 32 копейки. Средняя цена реализации в 2012-м – 13 рублей 91 копейка, в 2016-м – 20 рублей 21 копейка. Такие цифры представлены на сайте администрации района. 
Нынешнюю ситуацию, говорят в департаменте АПК, когда стоимость закупки молока выросла, костромские аграрии вполне могут использовать для развития: расширения производства, наращивания объемов выпуска продукции. 
В этом году производство молока в Красносельском районе уменьшилось на 5 %, при этом производство мяса увеличилось на 17 %. По итогам за 9 месяцев этого года валовое производство молока составило 7686,7 тонн.  Надой на одну корову – 4,041 кг. Поголовье ррупного рогатого скота составляет примерно 4 тысячи 145 голов, из них 1902 коровы.