В области отмечают семидесятилетие со дня утверждения костромской породы крупного рогатого скота. История местных буренок началась в совхозе Караваево. 27 ноября 1944-го породу утвердили как самостоятельную.Но вот уже полвека «Костромичек» разводят и в Красносельком районе.

450 дойных коров чистокровной костромской породы. В кооперативе Родина костромичек разводят уже полвека. За эти годы местные зоотехники хорошо изучили породу и отметили многие ее особенности.

Главный зоотехник СПК «Родина» Галина Прокофьева:

"Животные костромской породы не восприимчивы ко многим заболеваниям. И не требовательны к кормам и содержанию. На какие-то неполадки в содержании они не сразу убавляют надой, а как бы дают специалистам предупреждение, что нужно осмотреться и устранить недостатки".

Самая молочная и самая выносливая. Корова костромской породы — визитная карточка региона. При выведении, основной целью было— получить высокопродуктивных животных, адаптированных к местному климату. И это удалось: коровы давали много молока и с легкостью переносили холод. Да и сейчас костромичка в СПК Родина в год в среднем дает 6-7 тонн молока. До перестройки этих коров разводили в хозяйствах республики Марий-Эл, Владимирской и Ивановской областях и даже в Белоруссии. 

Кандидат сельскохозяйственных наук  Борис Шалугин: "На сегодняшний день, к сожалению нашему большому, поголовье костромской породы скота сократилось до 12 тысяч голов маточного поголовья. Это тот минимум, при котором считается, что порода действительно существует".

Молочный цех СПК «Родина» работает два с половиной года. Продукцию по достоинству оценили и в Красносельском районе, и в областной столице. Идеальное соотношение жира, белка и сахара - именно так характеризуют производимое здесь молоко. Кстати, на упаковке «Родного» изображена именно она, юбилярша, корова костромской породы светло-бурой масти.